湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》播出进程过半,热度居高不下,第八期继续围绕“国潮周”展开。翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明等八位合伙人,在营业中发现问题、分析问题、解决问题,让中餐厅生意越来越旺。此外,节目在推广中华美食之际,不忘弘扬中华优秀传统文化的初心,除“国乐大师”方锦龙继续坐镇外,本期还迎来了“古筝表演家”彭静旋和非遗文化传承人阎玺作为国潮表演嘉宾,向全世界展示了中华文明的璀璨风采。节目自开播以来,收视持续夺冠,第八期再次收获CVB中国视听大数据收视第一和CSM全国网收视第一,并斩获全网热搜超120个,观众大赞节目呈现了中华优秀传统文化百花齐放的多彩气象。
“国潮表演秀”双重惊喜来袭
奏出跨越山海的文明交响曲
继“国乐大师”方锦龙后,《中餐厅8》第八期又迎来彭静旋和阎玺两位新朋友。前者是一名法国留学生,因时常在法国街头演奏古筝,推广中国传统民乐而爆红网络;后者十八般武艺样样精通,师从世界武术百杰、峨眉派弦虎门掌门人钱兴勇,同时还是非遗文化传承人。此次二位到来,带来了不少“家当”,让合伙人们感到十分新奇,大家都纷纷摩拳擦掌,跃跃欲试。
一武一乐涵养历史底蕴,一动一静彰显文化之美。第三场“国潮表演秀”由汉风演奏会和武术会组成。阎玺带来中国功夫表演,弦虎拳、醉拳、逍遥扇、子午棍……其一步一拳行云流水,一招一式刚柔并济,这番彰显中华民族精神品格的中国武术令在场观众无不尖叫连连。紧接着亮相的彭静旋,身着汉服,端坐筝前,似侠女一般带来古筝演奏版《沧海一声笑》,在千年之音的回响中,中华传统音乐之美和中华传统乐器之美尽显无遗。值得一提的是,本次演出还增加了互动环节,阎玺现场教学外国友人耍棍、扔扇、抱拳礼等技艺,拉近了中法两国人民之间的距离。最后,彭静旋弹奏一曲经典法国歌曲《香榭丽舍大街》,并在其中加入中国民歌《茉莉花》的旋律,让中式美学与西式美学美美与共,让中国文化与法国文化相融共生。本场“国潮表演秀”的圆满落幕,也助力第八期节目收视口碑双开花,不仅斩获CVB中国视听大数据收视第一和CSM全国网收视第一的佳绩,收获八连冠纪录,更狂揽全网热搜120余个,获微博综艺影响力榜TOP1、Vlinkage 综艺播放指数TOP1、灯塔全网正片播放市占率TOP1和猫眼电视综艺热度TOP1,光明网和中国网发文报道《国潮游园会跨界合作 合伙人揽客丝滑花样不断》,助力节目好评出圈。
中餐厅全员陷入“幸福的烦恼”
合伙人力求完美交出满意答卷
“国潮周”第三次营业,中餐厅首次迎来客人同时进场并满员的情况,这导致合伙人们在接待时遇到了不少困难。不擅法语的翟潇闻借助翻译器无果,不得不向邻桌食客发起求助。史无前例的超大单量让林述巍都有点慌了,也令戴广坦发出感慨,“我还没搞明白,怎么突然这么多人”。为了提高出餐速度,大家都使出浑身解数,但意外状况此时频发,菜单混乱、食客退菜、菜品短缺等运营危机接踵而至。好在店长黄晓明经验丰富,在团队中起到了“定海神针”的作用,在他的带领下,大家迅速解决了出餐问题并安抚食客。最终,中餐厅收获了一份满意答卷,赚到近两千欧元营业额。
忙碌的一天结束,尽管每个人都累到极限,尹正甚至走路都不免踉跄起来,但面对接下来的挑战,大家仍然不敢松懈。晚餐复盘时,大家对人员分工和次日营业菜单进行了重新规划和分工,希望能从经验中汲取能量。新的一天悄然开启,姜妍开始负责研发新“甜品”,此前完成厨艺首秀的胡一天重新回归帮厨位置,而一直忙于前台工作的虞书欣也化身“中华小厨娘”,主动前往后厨开启帮厨工作,大家在互相打趣中为接下来的营业蓄足动力。此外,胡一天、林述巍和黄晓明外出寻找客源,还意外通过“以球交友”解锁了一场奇妙的经历,完成了一次幸运的揽客,这让人对中餐厅接下来的营业充满期待。
“国潮周”即将进入尾声,下期节目魔术大师刘谦将空降中餐厅,为大家带来惊喜的“魔法”之旅。有缘千里再相会,诚意满满中国味!敬请锁定青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》第九期,美食与文化的魅力,永不退潮。
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