中餐速成 第一季

分类：综艺 地区：英国 年份：2008

主演：黄瀞亿 

导演：内详 

更新：2025-01-20 16:18

简介： 中餐速成 第一季黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中，她使用新鲜易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下，黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人　　《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。接着，黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜，让观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。　　黃瀞亿的魅力与激情，在类型化的核心还是放在武术上，早期这种杂技，哑剧加京剧的武术套路很容易看厌，张彻的法宝是兵器，胡金铨的是空间，徐克的是轻功和内力（威压和炸药），张彻是基石，它发掘了大量武侠元素，胡金铨的剧作上不再是孩子气的争强斗狠，徐克也不再苦大仇深，加入喜剧元素，武侠片的发展里包含着几代人的成长历程和社会矛盾转移她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料，加上充满想象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。